文明风9月10日讯 9月6日中秋节前夕，三明农校工会教职工在学校烹饪实训基地举办迎中秋、庆中秋——月饼工艺制作活动。本次活动得到了学校领导的大力支持，活动当天学校委副罗世钦和工会杨意望以及工会委员等相关亲临活动现场指导。本次活动由我校烹饪专业老师和沙县烹饪学会老师作技术指导。该活动是根据福建省文明学校管理系统突出宣传教育—“我们的节日”和沙县精神文明建设指导委员会办公室文件关于开展“我们的节日•中秋”主题活动的通知要求。

　　学校工会“我们的节日•中秋”活动是为了大力弘扬中华民族优秀传统文化，以增强民族凝聚力，增强教职工的民俗体验为重点，充分挖掘中秋节的深厚文化内涵，引导全体教职工了解传统文化、过好传统节日，并通过节日活动表达对祖国的热爱、对未来美好生活的向往，努力营造喜庆热烈、文明祥和的社会环境和校园环境；进一步丰富广大教职工的精神文化生活，让广大教职工深切地感受到传统节日的独特魅力，将“我们的节日•中秋”主题活动引向深入；并进一步提升教职工的文明素养和文明程度，推动“我们的节日•中秋”主题活动热在校园、热在工会、热在职工，为推动精神文明建设、文明学校建设再上新台阶。

　　本次活动别出心裁，妙趣横生，让教工和几十位教工子女充分体验了节日的氛围和月饼制作乐趣，当一炉炉热气腾腾，香气扑鼻的月饼出炉，我们的教工和孩子们喜笑颜开，个个脸上洋溢着成功的喜悦和节日的喜庆。他们没有想到小小的月饼居然蕴藏着这么多复杂的制作工艺和历史文化。格外珍视自己亲手制作的劳动果实。