福建三明林业学校招生专业有森林生态旅游专业、园林专业、现代林业专业、电子商务专业、汽车运用与维修专业等专业。

　　以服务为宗旨，以就业为导向，立足林业，面向农村、面向林农、面向林区，坚持校企合作、产学研一体化，培养社会主义新农村和绿色海峡西岸建设需要的技能型人才

　　福建三明林业学校，开设森林资源保护、园林技术、森林生态旅游等3个五年专专业,现代林业技术、园林技术、森林生态旅游、果蔬花卉生产技术、农产品保鲜与加工等5个中专专业。