夏日炎炎，正是夜宵经济如火如荼时。为切实保障居民群众的食品安全，上海市金山区市场监督管理局枫泾所联合嘉善经济技术开发区市场监督管理局、平湖市新埭市场监督管理局共同开展打击非法交易野生动物动联合双随机行动。

　　8月9日，三方执法人员实地走访枫泾镇内2家农贸市场和多家周边小餐饮单位，针对市场管理方开展市场经营场所内交易品种检查，重点查看是否存在为违法出售、购买、利用野生动物及其制品或禁止使用的猎捕工具提供交易服务的行为，通过查阅管理台账和实物对照等方式，督促市场管理方落实主体责任；针对场内经营者开展索证索票和规范宣传检查，着重查看陆生动物和水产摊位产品标示名称中是否涉及“野生”“长江”等涉嫌虚假宣传的内容，并就摊位经营者的现场询问进行解答，全方位宣传野生动植物保护的相关法规；针对小餐饮经营者开展食品原材料购进检查，通过查阅餐饮单位菜单和销售记录，结合食品溯源系统，对经营者销售的陆生及水生动物菜品内容进行确认，确保严格按照食品经营许可的范围经营，食品原材料来源合法，烹饪合规。检查现场，执法人员通过案例讲述等方式，引导餐饮经营者主动拒绝野生动物流入，增强规范经营和公共卫生安全意识。

　　本次联合双随机检查中，执法人员对一家经营户索证索票不全现场开具责任整改书。下一步，金山区市场监督管理局枫泾所、嘉善县市场监管局开发区分局和平湖市市场监管局新埭分局将建立联合双随机检查长效机制，以“共同关注 共同保护 共同参与”为目标，形成覆盖跨省际区域的联动模式。（杨继华）